営業日:金曜日・土曜日
営業時間:11:00~17:00
〒799-3401 愛媛県大洲市長浜甲1030番地18
tel.0893-57-6788
工房の前が青島(ねこ島)行の桟橋です。
テイクアウトメニュー
地元産の素材を使用し、出来たての美味しさをお届け。
営業日:金曜日・土曜日
営業時間:11:00~17:00
〒799-3401 愛媛県大洲市長浜甲1030番地18
tel.0893-57-6788
工房の前が青島(ねこ島)行の桟橋です。
地元産の素材を使用し、出来たての美味しさをお届け。
(要予約・本日中お召し上がり用)
愛媛県産の豚を自家製タレに漬け込みました
100g ¥700(税込)
愛媛県産、伊予灘沖で水揚げされた鱧を使用
¥350(税込)
愛媛県産の柑橘を使用したオリジナルのソフトクリーム
¥400(税込)
長浜名菓「しぐれ」をイメージして、米粉・もち粉を使って仕上げたもっちりとした食感のシフォンケーキです。
¥400(税込)
伊予灘沖の新鮮なハモを使用
¥680(税込)
ハモを山椒で味付けし焚き上げました
¥680(税込)
薄くスライスしたハモに薄味に調理し、じっくりと焼き上げました
¥680(税込)
チーズ味の薄型クッキーです。
¥420(税込)
愛課28号のマーマレードを使用
¥420(税込)
無着色のサンドクリームは、青がバタフライ・ピーの花びらで赤がハイビスカス・ローゼルの花びらです。(6個入)
¥420(税込)